Лук плетение - Как сушить лук после уборки с грядки : когда убирают лук
Хранение лука
Сегодня расскажу вам в подробностях, как плести лук косой для хранения зимой. Ведь один из лучших вариантов зимнего хранения лука — луковые косы. При таком типе хранения, максимально сберегаются и луковицы, и их полезные свойства, а еще это просто красиво, лук косой — съедобная декорация к празднику урожая на собственной кухне. Подготовка луковиц, перед тем как плести лук косойДля того чтобы лук в косах хорошо и долго хранился, не расплетался и не загнивал, луковицы необходимо подготовить к плетению. Зрелость лука на грядках определяют по внешнему виду перьев.
Когда нужно убирать лук с грядки и как его правильно хранить зимой
Лук относится к многолетним травянистым растениям, принадлежит к семейству луковые. В основном применяется в пищу. Используется верхняя зеленая перьевая часть и нижняя луковица. Ценен он за свои лекарственные и полезные свойства. В состав входят минералы, витамины и полезные микроэлементы. Луковица может достигать в диаметре 15 см, состоит она из многочисленных мясистых и сочных слоев белого, зеленоватого или фиолетового цвета.
Полезный и популярный овощ репчатый лук растет практически на каждом приусадебном или дачном участке. Собрав большой урожай, перед дачниками встает вопрос — как можно сохранить лук, чтобы он оставался свежим, не начал гнить и сохнуть. Существует несколько способов хранения разного вида луков, которые опишем в нашей статье. При минусовых температурах луковицы промерзнут, а при более высоких — вскоре начнут разрушаться и гнить.
